:::Taupe Tone:::

なにげない日々の暮らし.。o○ 大好きな手作りのある暮らし.。o○ 穏やかに暮らしたい大切な毎日.。o○

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●柚子と手作りの愉しみ

昨日は嵐でした。
なんだか、不安になるくらいの雷と大雨。。
夜中に雷の地鳴りで振動を感じ、
稲妻の光で部屋が明るくなるほど。。
夜中から起きていた私は、カーテンを開けて、
しばらく外を眺めていました。

朝になって、晴れ間も見えて、とてもいいお天気に♪
気温も冬とは思えないほど、暖ったかくて、
暖房もつけていないのに25度もある!
なんという気候だ・・・
暖冬がなんだか、変だなあ~~

今年も、後のこり何日かになってきましたね(^_-)-☆
早かったなあ~今年も。
:::::::::::::::::::::::::::::::::
今日は美味しいもの日記♪
先日、12月2日のお料理カテゴリに『柚子』のお話を書いたのですが、
今日も『柚子の愉しみ』♪
最近、ハマり続けている柚子。
先日の柚子蜂蜜もなくなってしまい、寂しいなあ~~と思っていたら、
旦那様のお仕事関係の方が、たくさんのお野菜を送ってくれました♪

ダンボールにいっぱい入った野菜は、お正月に出せる野菜ばかり!
その中に、柚子が6個入っていたのです(^v^)
嬉しいいいいい!!!

今回は、この本を図書館から借りていたので、
レパートリーが幅広く使える
『柚子酒』にすることに♪

IMG_4261.jpgIMG_4263.jpgIMG_4271.jpg

レシピでは、麦焼酎で漬けてありましたが、
我が家には「米焼酎」しかなかったので、
これで作ることに♪
氷砂糖も加えて、しばらく寝かす時間がとても愉しみ♪♪

この本には、たくさんの柚子のレシピや効能・効果なども
書かれていて、読み応えたっぷり!

久しぶりに、青唐辛子で大好きな「柚子コショウ」も作りたくなってきました♪
::::::::::::::::::::::::::::::
そして、お友達のパパが作ってくれた、
『スモークベーコン』
IMG_4248.jpg

そして、そのパパの奥様の
『手作りこんにゃく』
IMG_4302.jpg

夫婦で手作りってステキ!!
市販のものとは、まったく違った味で、
ベーコンもこんにゃくも、作った味は最高♪♪
「ありがたいなあ~~(^○^)」
と、しっかりと噛み締めて、いただきました♪
::::::::::::::::::::::::::::::
『海ぶどう』
IMG_4100.jpg


私、初めて食べたんです!!(笑)
さんざん、流行っていましたよね♪
でも、先日初めて食べました♪
これが、すっごく美味しい!!!

海ぶどうとは、別名「グリーンキャビア」とも呼ばれる亜熱帯の海に生息する海藻の一種で、プチプチとした独特の食感がたまらない、クセになってしまう一品です。

その名前の通り、海で取れる果物の葡萄の形♪
ザルいっぱーいにして、食べたい♪♪
美味しかった♪
::::::::::::::::::::::::::::
そして、今日のおやつは・・・
『手作りクマちゃんドーナッツ』
クマちゃん型を抜いて、揚げると、こんがり美味しそうな色♪
ドーナッツは丸く、くり抜くのが一番ドーナッツらしいなと思ます♪
クマちゃんに見えるかな?
IMG_4122.jpgIMG_4126.jpg


ごちそうさまでした♪
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  • ☆彡TOMOお返事 
  • URL 
  • at 2006.12.31 10:24 
  • [編集]
★★green87さんへ
こんにちは!今日は大晦日ですね~
今年もいよいよ終わりです。
今年は、思い切ってブログを始めた事で、green87さんとお友達になれたこと、とっても嬉しかったです♪
感謝しています。
これからも、お互いに刺激しあって、楽しい
毎日を過ごしていきましょうね♪
来年もよろしくお願いいたします♪

★★yoppiさんへ
こんにちは♪
コメントありがとうございます。
今年は、ブログをはじめた年。。
そして、たくさんのお友達と出会えた年。。
yoppiさんと出会えた年♪
感謝しています♪
嬉しい楽しい事がたくさんでした。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪
良いお年を迎えてくださいね♪

  • yoppi 
  • URL 
  • at 2006.12.31 09:00 
  • [編集]
TOMOさん、こんにちは!
ドーナツおいしそう^^そして私も海武道大好きですっ!!!あのプチプチたまらないですよね~。
今年はブログを通してお知り合いになれて嬉しかったです。
ありがとうございました。
どうぞ、よいお年をお迎えくださいね。
来年もどうぞ、よろしくお願いします!

  • green87 
  • URL 
  • at 2006.12.29 09:33 
  • [編集]
またまたごめんなさい~
ブログを初めて→始めて デシタ。。

  • green87 
  • URL 
  • at 2006.12.29 09:30 
  • [編集]
TOMOさん♪おはようございます~。。

実は私の住んでいるところはゆずのとれるところなの。
実家は食べる習慣がなかったので(手にしたこともなかったの)
こちらに住んでから薬味程度に食べたりしていました。
でも、先日いただいたゆずがあったので
TOMOさんの蜂蜜漬けをみてマネして作ってみました。
どれくらい蜂蜜を入れたらいいのか適当だったけれど、
爽やか~な感じで、紅茶に入れたり、
レアチーズ(市販の)にかけたりしていただきました。
この間、お友達のおうちに行った時ごちそうになったゆず巻きもおいしかったですよ。
ゆずっていろいろ使えるんですね♪

手作りこんにゃく、義母も作ります。
いつか教えてもらわなくちゃ…かしら?(汗)
市販のものより柔らかくておいしいですよね。

今年はブログを初めてTOMOさんと出会って、
いろいろお話できて楽しかったです♪
いっぱい刺激ももらったし。
ありがとうございました!
また、どうぞ来年もよろしくね~♪

  • ☆彡TOMOお返事 
  • URL 
  • at 2006.12.28 19:02 
  • [編集]
★★ton*chi-ちゃんへ
きゃ~~~!こんにちは♪
コメント残してくれて、すごくうれしい♪
携帯から、アクセスしてくれるなんて!
子育て、とっても楽しんでいるようね(^_-)-☆
引越しはどうですか?もう、落ち着いて来た頃かな♪
クリスマスって、子供にとっては夢のあるイベントよね♪
小さいとき限定ってことで、楽しんでいるよ♪
ロングカーデも布選びで迷ったけど、1枚あると、とても便利だったことに、作って着てみてから実感してるよ♪
カッコいいと褒めてもらって、恥ずか嬉しいな(*^。^*)
海ぶどう!ハマるよおお~機会があったら、ぜひ食べてみてね♪なんともいえない、食感よ~。
きゃ~感想書ききれません!(超笑!)
思いっきりウケたよ(笑)
私も同じ気持ち♪
今年は、たくさんの出会いがあって、嬉しかった年になったよ~。来年からも、どうぞよろしくね♪

  • ton*chi- 
  • URL 
  • at 2006.12.28 10:14 
  • [編集]
こんにちは~!(^0^)
まだネットが繋がらず、携帯からお邪魔します(^_^;)
↓とっても素敵なクリスマスを過ごされたんですね♪
読んでてとてもあったかい気持ちになりました(*´▽`*)
私も、子供が朝プレゼントを見た時に
反応してくれるのが今から楽しみです!

ロングカーディガン、すっごいかわいい~!
私もあんなの欲しいです!
TOMOさんめちゃスタイルいいですよね('◇')
着用写真、かっこいいです♪

海ぶどうって私も食べた事ないんです~。
美味しいんですね!私も食べてみたいなぁ(^0^)
きゃ~感想書ききれません!

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TOMO

Author:TOMO
はじめまして♪
管理人のTOMOです。
来て下さって嬉しく思います。

『Taupe Tone』は『トープトーン』と読みます。
トープは色の名前。
麻やリネン色のような色。

日々、変化を楽しみながら
丁寧に毎日を歩んでいけたら。。
いつか素敵な色になるかな♪
そんな気持ちを込めて♪
:::::::::::::::::::::::::
旦那様、TOMO、2人のやんちゃ盛りの男の子と暮らす日々の暮らしです♪

家事・育児真っ只中♪
日々の暮らしを大切に、
私らしく穏やかに過ごしていきたい.。o○

どうぞ、ゆったりとして
いってくださいね.。o○

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